Histoire et origine de la légende de Cogolin... et de son célèbre Coq :

Elle raconte que la barque portant d'Italie le corps du Chevalier Torpès, après avoir échoué dans un premier temps sur les rivages de l'actuel Saint-Tropez, alla avec ses passagers d'infortune -un coq et un chien- se heurter dans le fond du golfe.

Là, le coq s'envola dans un champ de… lin et le coq et le lin devinrent Cogolin, un des premiers rébus de l'histoire au cours duquel le chien disparut mystérieusement !